Donat Ubi Ungu Bakoelan. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda.
Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta.
Cita rasa yang dimiliki oleh donat ubi ungu dengan donat yang dibuat dengan menggunakan kentang mempunyai cita rasa yang tidak kalah enaknya.
Bagi Anda yang menyukai olahan donat agar tidak bosan sebaiknya membuatnya dengan menggunakan bahan baku dari ubi ungu.
Anda sedang mencari inspirasi resep donat ubi ungu bakoelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ubi ungu bakoelan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi ungu bakoelan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat ubi ungu bakoelan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat ubi ungu bakoelan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Ubi Ungu Bakoelan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Ubi Ungu Bakoelan:
- Gunakan Bahan Adonan.
- Gunakan 300 gr tepung terigu (aq pk kunci krn ngabisin sisa stok drumah).
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Sediakan 100 gr ubi ungu.
- Sediakan 1/2 sdt bread improver(optional).
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Ambil Secukupnya Air dingin.
- Gunakan 1 Butir telur.
- Ambil 1 Sdm Margarin.
- Ambil Bahan Biang.
- Gunakan 1 sdm Ragi Instan(aq merk Angel).
- Ambil 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan 50 ml Air Hangat.
- Ambil Tambahan.
- Gunakan Minyak goreng utk menggoreng.
- Sediakan Kertas nasi yg sudah dipotong2 utk alas adonan yg sudah dicetak.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari beberapa bahan. Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang.
Cara membuat Donat Ubi Ungu Bakoelan:
- Kukus Ubi ungu dan haluskan (Aku dihaluskan dg cobek dilapisi plastik).
- Campur Bahan Biang terlebih dahulu dan biarkan bahan biang berbuih tinggi selama kurleb 10menit.
- Campur semua bahan kering, tepung terigu,gula,susu,ubi,baking powder,bread improver. Aduk rata..
- Masukkan telur ke dalam bahan biang dan kocok bersama bahan biang..
- Lalu masukkan bahan biang dan telur ke dalam adonan kering, Aduk rata dengan spatula lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu masukkan Margarin..
- Ulen adonan hingga kalis dan elastis. Aq menggunakan mixer ya mom agar hasilnya lebih maksimal jd tekstur donatnya bisa berserat cantik.
- Timbang Adonan @30gr lalu bulatkan dan pipihkan dg cara ditekan2 dg jari lalu diamkan selama kurleb 1jam..
- Jika sudah mengembang kemudian panaskan minyak goreng. Goreng donat dg minyak panas tp jgn terlalu panas ya!!.
- Aq menggunakan sumpit utk menggorengnya. putar bagian tengah donat hingga adonan mengembang. Goreng hingga agak kecoklatan lalu balik..
- Sekali balik saja ya mom! Setelah itu tiriskan dan biarkan hingga suhu ruang lalu beri topping sesuka hati....
Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Aduk rata ubi ungu, tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, dan susu cair. Donat Ubi Ungu bisa dipilih sebagai camilan pendamping kopi atau teh hangat. Kukus ubi ungu dalam dandang hingga matang, angkat, lumatkan selagi panas, sisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Ubi Ungu Bakoelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
