Cente Manis/Cantik Manis (Hunkwe Mutiara). Kue cente manis punya nama lain yaitu kue jentik manis. Sesuai namanya, kue basah ini memang sangat cantik dan manis, baik dari segi tampilan maupun rasa. Kue ini banyak ditemui di Pulau Jawa dan biasa dijadikan hidangan saat arisan, pertemuan keluarga, atau juga sebagai menu buka puasa kala Ramadhan.
Resep Cente Manis/Cantik Manis (Hunkwe Mutiara).
Ga ada angin ga ada ujan adik saya yang gede minta dibuatkan ini.
Mungkin kangen makan snack jadul, soalnya biasanya makan yang kekinian mulu😄 saya juga jadi pengen kalau membayangkan rasanya, akhirnya dibikinin aja.
Anda sedang mencari inspirasi resep cente manis/cantik manis (hunkwe mutiara) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cente manis/cantik manis (hunkwe mutiara) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue cente manis punya nama lain yaitu kue jentik manis. Sesuai namanya, kue basah ini memang sangat cantik dan manis, baik dari segi tampilan maupun rasa. Kue ini banyak ditemui di Pulau Jawa dan biasa dijadikan hidangan saat arisan, pertemuan keluarga, atau juga sebagai menu buka puasa kala Ramadhan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cente manis/cantik manis (hunkwe mutiara), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cente manis/cantik manis (hunkwe mutiara) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cente manis/cantik manis (hunkwe mutiara) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cente Manis/Cantik Manis (Hunkwe Mutiara) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cente Manis/Cantik Manis (Hunkwe Mutiara):
- Ambil Bahan A.
- Siapkan 100 gram sagu mutiara (1 bungkus).
- Sediakan 1000 ml air bersih.
- Ambil Bahan B.
- Ambil 95 gram tepung hunkwe (1 bungkus).
- Siapkan 1 bungkus santan instan kental (@65 ml).
- Gunakan 150 gram gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 500 ml air bersih.
Resep dengan petunjuk video: Kue Cantik Manis atau Cente Manis terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe, Sagu mutiara dalam kue ini menyebar dengan indah menambah kesan cantik nan manis saat dibungkus dengan plastik bening, itulah mengapa kue ini dinamakan kue Cantik Manis. Kue Cantik Manis atau Cente Manis terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe, Sagu mutiara dalam kue ini menyebar dengan indah menambah kesan cantik nan manis saat dibungkus dengan plastik bening. Resep Kue Cente Manis / Cantik Manis (hunkwe mutiara). Ihihihi dri dlu pngn bgt bkin kue ini kyknya sedap gitu.
Langkah-langkah menyiapkan Cente Manis/Cantik Manis (Hunkwe Mutiara):
- Didihkan air terlebih dahulu. Lalu masak mutiara dengan metode 5.30.7 yaitu 5 menit dengan api kompor menyala. Tutup panci lalu diamkan selama 30 menit dalam keadaan api kompor mati. Lanjutkan dengan 7 menit dalam keadaan api kompor menyala. Jika belum berubah bening dan mekar silahkan ditambah waktunya ya. Tiriskan lalu siram dengan air dingin..
- Campurkan semua bahan B dalam panci, aduk hingga rata. Lalu masak diatas api kecil cenderung sedang sambil diaduk hingga tekstur mengental..
- Masukkan mutiara, aduk cepat hingga rata dan angkat..
- Segera masukkan kedalam cetakan karena kalau sudah dingin akan mengeras. Boleh juga kalau mau dikemasin satu-satu dengan plastik saya cari gampangnya aja😅.
Saya pecinta mutiara yg di padu dengan santan gurih" kenyal😋😋. Hidangan ini selain penampilannya yg cantik pinky" unyu gicu jg cocok bgt buat takjil. Lihat juga resep Kue Cantik Manis (Hunkwe Mutiara) enak lainnya. Resep Cantik Manis Mutiara - Sudah tampilannya yang sangat cantik, rasanya manis pula.hmmhh yang pasti itu bukan aku bund ya hehehe melainkan cantik manis ini adalah salah satu nama jenis kue jajanan pasar, cantik manis atau ada juga yang menyebutnya Cente Manis, jentik manis ini terbuat dari tepung hunkwe yang dicampur dengan sagu mutiara. Beberapa waktu yang lalu aku pernah posting cemilan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cente manis/cantik manis (hunkwe mutiara) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
