Wajik gula aren "ketan salak". Resep Wajik gula aren "ketan salak". Kekinian ala ibu ya tetep berbau tradisional, kalau di kudus Undaan menyebutnya kue ketan salak. Banyak variasi rasa sih untuk kue tradisional yg satu ini.
Lihat juga resep Wajik Gula Aren enak lainnya.
Wajik gula aren "ketan salak" Kekinian ala ibu ya tetep berbau tradisional, kalau di kudus Undaan menyebutnya kue ketan salak.
Banyak variasi rasa sih untuk kue tradisional yg satu ini.
Lagi mencari inspirasi resep wajik gula aren "ketan salak" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik gula aren "ketan salak" yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Wajik gula aren "ketan salak". Kekinian ala ibu ya tetep berbau tradisional, kalau di kudus Undaan menyebutnya kue ketan salak. Banyak variasi rasa sih untuk kue tradisional yg satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik gula aren "ketan salak", pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wajik gula aren "ketan salak" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wajik gula aren "ketan salak" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Wajik gula aren "ketan salak" menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wajik gula aren "ketan salak":
- Sediakan 500 gram beras ketan.
- Sediakan 250 gram gula aren.
- Ambil 150 gram gula pasir.
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Tapi paling wenak ya ini rasa gula aren jahe. Dijmin syuuuuka #daripengenjadibisa #kekinianalaibu #semuatentangibu #saturesepsatupohon #pejua. Wajik atau yang lebih dikenal dengan nama ketan salak, merupakan jajanan tradisional. Walaupun jajanan ini termasuk dalam jajanan tradisional, namun jajanan wajik atau ketan salak masih banyak peminatnya.
Cara membuat Wajik gula aren "ketan salak":
- Rendam beras ketan saat akan tidur. Lalu cuci bersih saat fajar. Kukus beras kurang lebih 30 menit(alasi dg kain saat mengukus). Lalu angkat kain yg berisi beras tadi. Celupkan ke air lalu kukus kembali sekitar 25 menit..
- Rebus santan bersama gula aren, air jahe, gula pasir, garam, daun pandan. Lalu rebus hingga gula larut. Kemudian saring. Dan rebus kembali hingga menyusut tinggal separuh dan berminyak.
- Masukkan ketan, aduk hingga benar2 kalis. Aku masaknya pakai wok pan jadi gak takut gosong2 dab bisa santai ngaduknya, gak bakalan lengket juga..
- Setelah kalis. Taruh di loyang ratakan sambil di tekan2. Kalau mau dialasi plastik juga boleh loyangnya. Atau mau dicetak dengan cetajan bunga2 juga cantik. Biarkan dingin baru dipotong2.
Cita rasa yang manis dan sedikit gurih yang bersumber dari gula merah dan santan memberikan kenikmatan sendiri bagi penikmatnya. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang Advertisement Resep Wajik Ketan Gula Merah Sederhana Spesial Asli Enak. Kue ketan manis ini lembut dan empuk pada saat digigit dan rasanya manis gula merah atau gula aren. Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wajik gula aren "ketan salak" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!