Dadar jagung pedas ala tukang jual gorengan #5resepterbaruku. Kebetulan lagi masak sayur bening dan lauk yg paling cocok biasanya dadar jagung. Tapi suka penasaran yg di abang jualan gorengan kok enak banget, apalagi pas dimakan pakai sambel petis. Tapi suka penasaran yg di abang jualan gorengan kok enak banget, apalagi pas dimakan pakai sambel petis.
Resep Dadar Jagung - Sarapan pagi ditemani Dadar Jagung hangat, adalah suatu kenikmatan yang tak tergantikan.
Dadar jagung merupakan salah satu makanan olahan jagung yang dibuat mirip gorengan.
Makanan ini selain digunakan untuk cemilan, juga sering dikonsumsi sebagai pengganti lauk teman makan nasi.
Sedang mencari inspirasi resep dadar jagung pedas ala tukang jual gorengan #5resepterbaruku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung pedas ala tukang jual gorengan #5resepterbaruku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung pedas ala tukang jual gorengan #5resepterbaruku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar jagung pedas ala tukang jual gorengan #5resepterbaruku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kebetulan lagi masak sayur bening dan lauk yg paling cocok biasanya dadar jagung. Tapi suka penasaran yg di abang jualan gorengan kok enak banget, apalagi pas dimakan pakai sambel petis. Tapi suka penasaran yg di abang jualan gorengan kok enak banget, apalagi pas dimakan pakai sambel petis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dadar jagung pedas ala tukang jual gorengan #5resepterbaruku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar jagung pedas ala tukang jual gorengan #5resepterbaruku memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dadar jagung pedas ala tukang jual gorengan #5resepterbaruku:
- Siapkan 2 buah jagung manis yg sudah di pipil.
- Siapkan 5 sendok makan penuh tepung terigu.
- Ambil 2 sendok makan tepung beras.
- Gunakan 3 daun bawang (iris kecil2).
- Ambil 1 tangkai seledri (iris kecil2).
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 biji cabe rawit (kalau suka pedas boleh ditambahkan).
- Siapkan 1 ruas temu kunci.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Siapkan Kaldu bubuk (ayam/sapi) kalau saya pakai royco.
- Siapkan Air.
Ada beberapa resep dadar jagung yang bisa dicoba. Untuk penyuka pedas seperti aku.tentu saja ini bakal jadi gorengan favoritku juga. Rasanya jadi ada sensasi kemepyar pedas waktu menikmati bakwan jagung ini, tanpa harus nyeplus cabe rawait lagi. Lihat juga resep Rica rica keong pedas (cocok untuk di jual) enak lainnya.
Cara menyiapkan Dadar jagung pedas ala tukang jual gorengan #5resepterbaruku:
- Ulek setengah jagung yg di pipil dan setengahnya biarkan utuh.
- Campur semua bahan dan bumbu halus hingga menjadi adonan yg kental lalu koreksi rasa.
- Panaskan api dan goreng hingga kecoklatan.
- Voilaaa, dadar jagung siap disajikan. Rasanya dijamin gak jauh beda sama abang2 jualan 😁 dan crispy bgt apalagi dimakan pas anget2 👍🏻👍🏻.
Sensasinya jelas beda dengan Cireng yang sering ditemukan di tukang jual gorengan di Jakarta ala kaki lima. Cireng di sini dihidangkan dengan plating yang menarik, lengkap dengan bumbu cocolan yang rasanya pedas-pedas enak. Herannya lagi, ternyata gorengan masuk dilidah bule. Semuanya habis tak bersisa kecuali cireng dan cabe. Soalnya perkedel jagung yang juga disebut dadar jagung, empal jagung, perkedel jagung dan ada yang bilang bakwan jagung ini salah satu gorengan favorit keluarga setelah Tempe Mendoan dan Tahu Goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar jagung pedas ala tukang jual gorengan #5resepterbaruku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
