Klepon ubi balur keju. Ubi ungu di kukus Gula merah secukupnya Tepung ketan putih Keju secukupnya Ikutin sesuai petunjuk video ya, terimakasih. Klepon ubi ungu dan klepon goreng. Klepon rainbow lembut isi coklat balut keju.
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa.
Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil.
Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi balur keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi balur keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi balur keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan klepon ubi balur keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ubi ungu di kukus Gula merah secukupnya Tepung ketan putih Keju secukupnya Ikutin sesuai petunjuk video ya, terimakasih. Klepon ubi ungu dan klepon goreng. Klepon rainbow lembut isi coklat balut keju.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klepon ubi balur keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Klepon ubi balur keju memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Klepon ubi balur keju:
- Ambil 300 gr ubi kuning (berat setelah dikukus).
- Gunakan 125 gr tepung ketan.
- Sediakan 1 sdm sagu.
- Sediakan 3 sdm air hangat.
- Gunakan sesuai kebutuhan Keju cheddar parut.
- Sediakan 2 blok gula jawa, disisir halus.
- Gunakan Air utk merebus.
Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah. Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan dengan wadah daun pisang.
Cara membuat Klepon ubi balur keju:
- Kukus ubi lalu haluskan dgn garpu. Campur dengan tepung ketan sedikit demi sedikit. Sampai rata. Lalu beri tepung sagu. Uleni sampai kalis dan rata. Beri air 3sdm. Bejek sampai tercampur smua..
- Buat bulat2 dan isi dengan gula jawa. Bentuk sampai adonan habis..
- Masak air sampai mendidih. Rebus bulatan2 sampai mengapung. Lalu tiriskan..
- Gulingkan di keju yg sudah diparut. Tata di piring. Sajikan dengan cinta.
Klepon ubi juga cocok menjadi makanan ringan untuk dijual dan mendatangkan laba. Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu. Aku buat mie ubi ungu, stick ubi ungu.dan sisanya aku buat klepon saja. Jajanan pasar ini terbuat dari beras ketan berisi gula merah yang legit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon ubi balur keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
