Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri. Camilan Kue Basah Terigu Palmia Margarine Serbaguna. Mantap bikin kue bika ambon buat hidangan keluarga. Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya.
Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan.
Rasanya yang legit dan lembut menjadikan bika ambon jajan favorit.
Lihat juga resep Bika Ambon Favorit Ekonomis 💕 enak lainnya.
Lagi mencari ide resep bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Camilan Kue Basah Terigu Palmia Margarine Serbaguna. Mantap bikin kue bika ambon buat hidangan keluarga. Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri:
- Sediakan 100 gr tepung kanji.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm margarine, cairkan.
- Gunakan 2 btr telur, kocok lepas.
- Siapkan 200 cc santan (65 gr kara + air smp jd 200 cc).
- Sediakan 1 btg sereh.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, iris halus.
- Sediakan 1 lbr daun pandan (kl suka wangi pandan, tambahin aja).
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit/ pake pewarna kuning telur.
- Siapkan Bahan Biang:.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 50 ml air panas.
Terdapat tiga kelas produk oven bika ambon yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan dan budget, yaitu EKONOMIS, REGULAR, dan SUPERIOR. Tipe REGULAR memiliki kelebihan terbuat dari bahan Plat Stainless Doff Harlen yang lebih eksklusif dan tahan lama. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri:
- Biang: Campurkan semua bahan biang, aduk pelan, diamkan kurleb 15 mnt (sampai ragi berbuih).
- Didihkan santan dg sereh, daun jeruk, daun pandan, bubuk dan kunyit. Setelah mendidih, tunggu sampai uap panas menghilang (hangat).
- Dalam wadah lain, campurkan tepung kanji, terigu, gula dan garam. Tuang santan setengah saja dulu... Aduk dg whisk sampai rata dan licin.
- Masukkan telur dan sisa santan, aduk rata. Tambahkan margarine cair. Aduk kembali.
- Setelah semua tercampur rata, diamkan adonan selama 1 jam.
- Panaskan teflon, gunakan api besar. Alas bawah teflon dg 2 lapis seng agar tidak cepat gosong (saya pake 1, jadinya agak item 😁).
- Tuang adonan ke dalam teflon. Biarkan smp ada gelembung2nya (jangan ditutup) Jika bagian atasnya sudah mulai mengering, kecilkan api dan tutup teflon sebentar. Angkat kemudian dinginkan..
- Bika ambon siap disajikan..
- Hasil recook saya ga sempat dipoto bagus2. Keburu abis dimakan. Next time bikin lagi 😁.
Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena makanan ini sudah banyak tersedia di toko - toko jajanan ataupun warung kue di kota. Terdapat tiga kelas produk oven bika ambon yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan dan budget, yaitu EKONOMIS, REGULAR, dan SUPERIOR. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
