Barongko kekinian. Lihat juga resep Barongko Thai Tea enak lainnya. Barongko merupakan penganan khas Bugis Makassar dari sekian banyak penganan yang berupa olahan pisang. Mungkin karena Makassar termasuk penghasil pisang ya.
Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus.
Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas.
Dahulu, Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis.
Anda sedang mencari ide resep barongko kekinian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal barongko kekinian yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Barongko Thai Tea enak lainnya. Barongko merupakan penganan khas Bugis Makassar dari sekian banyak penganan yang berupa olahan pisang. Mungkin karena Makassar termasuk penghasil pisang ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barongko kekinian, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan barongko kekinian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah barongko kekinian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Barongko kekinian memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Barongko kekinian:
- Siapkan 1 sisir pisang kepok mateng(klo kecil,klo gede 7atau 8 gpp).
- Sediakan 2 santan instans kara.
- Ambil 5 telur.
- Sediakan 250 gr gula.
- Ambil vanila bubuk sckupx.
- Siapkan garam seckupx.
Selain itu juga sering disajikan saat acara adat seperti sunatan, akikah, pernikahan, syukuran dan lain. Resep Kue Barongko Khas Bugis - Kue Barongko atau yang terkenal dengan sebutan nama kue bugis ini adalah salah satu kue basah tradisional dari daerah Sulawesi Selatan khususnya daerah Bugis Makassar. terbuat dari santan, gula, telur dan irisan pisang kepok menjadi ciri khas dari kue barongko bugis. rasanya yang enak dengan tekstur yang lembut membuat kue barongko makassar banyak disukai oleh. Lemaskan daun pisang sebelum digunakan dengan cara memanaskan di atas panci kukus yang sudah keluar uapnya. Jika khawatir adonan barongko tumpah, daun.
Langkah-langkah membuat Barongko kekinian:
- Pisang dkupas di ambl sisi bgian knn kiri atas bwah,irisx jng smpe trllu dlam..biar tdk kena dgn bgian bji pisang yg hitam.
- Blender pisang,santan,telur,gula,vanilla bubuk jg..
- Garam dlarutkan dlm air sckupx..kmudian dmasukkan dlm blender jg.
- Siapkan wadah kemudian dkukus selama 15menit..
- Taraa..aa..siap dsajikan..selamat mencobaa moms.
Makassar menyimpan banyak sekali jenis makanan yang sangat terkenal sampai ke seluruh pelosok Indonesia. Tidak hanya kuliner yang berupa makanan berat (nasi atau mie) saja, tetapi juga makanan kecil seperti kue-kue yang juga sudah melegenda dan terkenal. Salah satu yang sangat terkenal adalah barongko. Barongko adalah salah satu kue khas Bugis yang terbuat dari pisang […] Cara membuta kue barongko khas Bugis ini cukup mudah, bahan-bahan yang diperlukannya pun sederhana. Bahkan untuk membeli bahan-bahan tersebut anda tidak harus mengeluarkan banyak uang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Barongko kekinian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
