Bakwan Sayur Renyah (cemilan sehat). Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat. Brilio.net - Bakwan menjadi salah satu makanan yang di pinggir jalan, sekaligus cemilan yang paling laris dan tentunya sangat mudah ditemui di manapun. Bisa dikatakan bakwan merupakan sajian kuliner yang paling merakyat.
Cemilan ini mudah sekali dijumpai di toko-toko bahkan ada juga warung-warung dipinggir-pinggir jalan.
Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu.
Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh pedagang keliling.
Sedang mencari ide resep bakwan sayur renyah (cemilan sehat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur renyah (cemilan sehat) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur renyah (cemilan sehat), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur renyah (cemilan sehat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat. Brilio.net - Bakwan menjadi salah satu makanan yang di pinggir jalan, sekaligus cemilan yang paling laris dan tentunya sangat mudah ditemui di manapun. Bisa dikatakan bakwan merupakan sajian kuliner yang paling merakyat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan sayur renyah (cemilan sehat) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan Sayur Renyah (cemilan sehat) menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Sayur Renyah (cemilan sehat):
- Siapkan Bahan isian bakwan.
- Ambil 200 gram toge.
- Sediakan 200 gram kol.
- Sediakan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang.
- Siapkan Bahan adonan & bumbu bakwan.
- Sediakan 350 gram terigu.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdm lada.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdm lada.
- Ambil 1 sdt gula *optional.
- Ambil 1 sdm bubuk jamur.
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 1/2 mentega *optional.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan Air es secukupnya (kira2 7-10 sendok makan).
Bakwan adalah masakan khas dari daerah jawa yang terbuat dari sayuran seperti kol toge dan wortel yang di gabung dengan tepung Apalagi bila hujan tiba,bakwan akan menjadi incaran bagi mereka yang telah terbiasa makan cemilan bakwan,untuk resep dan cara. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.
Cara menyiapkan Bakwan Sayur Renyah (cemilan sehat):
- Siapkan semua sayuran cuci bersih dan iris sayuran : kol, wortel, daun bawang kecuali toge (iris tipis/sesuai selera).
- Haluskan bahan adonan & bumbu bakwan mengunakan blender (kecuali : telur & mentega).
- Masukan terigu dan bumbu halus ke wadah, aduk hingga merata dengan memasukan air es (sedikit demi sedikit) mentega, telur, hingga adonan tercampur rata dan tekstur tidak terlalu encer atau padat.
- Setelah terigu & bumbu tercampur rata, masukan sayuran kemudian aduk hingga sayuran tercampur rata dengan adonan bakwan, lalu simpan adonan selama 5 menit / lebih di dalam kulkas.
- Jika ingin menggoreng adonan bakwan, diamkan terlebih dahulu selama -+ 5 menit di suhu ruangan.
- Siapkan minyak dan goreng adonan bakwan di api sedang, lalu masak hingga kecoklatan / matang. bakwan cocok di santap mengunakan cabe rawit / bumbu kacang.
Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Mulai dari bakwan jagung, bakwan sayur, hingga bakwan udang merupakan makanan favorit setiap keluarga. Bingung bagaimana cara membuat bakwan yang enak dan sehat? Bakwan jagung renyah sudah selesai dibuat. Selain dijadikan cemilan, bakwan jagung bisa dijadikan teman nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur renyah (cemilan sehat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
