Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan. Resep sempol ayam untuk jualan/Foto: Semua Bisa Masak Trans TV. Bahan kering :, Tepung Tapioka, Tepung Terigu, Garam, Royco rasa ayam. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Sedang mencari ide resep sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep sempol ayam untuk jualan/Foto: Semua Bisa Masak Trans TV. Bahan kering :, Tepung Tapioka, Tepung Terigu, Garam, Royco rasa ayam. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan memakai 23 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan:
- Siapkan Bahan kering :.
- Ambil 500 gram Tepung Tapioka.
- Ambil 250 gram Tepung Terigu.
- Sediakan 5 sdt Garam.
- Sediakan 1 bks Royco rasa ayam.
- Siapkan 4 sdt Gula pasir.
- Sediakan 1 bks Ladaku.
- Ambil 3 sdm Bawang Merah Goreng (sekitar 15 butir).
- Siapkan 2 batang Daun Bawang (aq pake daunnya saja).
- Gunakan Bahan basah :.
- Ambil 250 gram Ayam fillet yg dihaluskan (di resep asli pake 500 gr).
- Siapkan 2 sdm Bawang Putih yg dihaluskan (sekitar 10butir).
- Gunakan Secukupnya Air mendidih.
- Gunakan (di resep asli pake telur 1 butir, aq engga 😁).
- Ambil Bahan Pelapis :.
- Gunakan Secukupnya Tepung Roti.
- Gunakan Sedikit Garam.
- Ambil 2 butir Telur (masih bersisa lho..).
- Gunakan Bahan lainnya :.
- Siapkan Tusuk sate pendek.
- Sediakan Saus cabe.
- Ambil Air untuk merebus.
- Siapkan Minyak goreng.
Sempol Ayam Crispy Indonesian Chicken Skewers. Ide Jualan Cara Buat Sempol Ayam Yang Enak Empuk. Resep Sempol Ayam Cara Membuat Sempolan Ayam Resep Pedagang. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.
Cara membuat Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan:
- Panaskan air untuk merebus, sementara kita membuat adonan..
- Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Hati2 moms,biasanya pas bagian ngemix bahan kering suka bersin2,,soalnya ada lada bubuknya siih 😂).
- Setelah rata, tambahkan bahan basah. Untuk air tambahkan sedikit2 yaa..takut terlalu encer adonannya..
- Setelah kalis (agak sedikit lembek yaa) timbang adonan @20g ato sesuai selera..
- Ambil tusuk sate, padatkan adonan dengan tusuk sate, rebus dengan air yg sudah mendidih..
- Rebus sampai matang kurang lebih 30 menit. Diamkan. Tiriskan ketika akan dilapisi bahan pelapis..
- Siapkan bahan pelapis. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur+garam lalu gulingkan ke tepung roti..
- Setelah proses pelapisan, sempol bisa langsung digoreng atau bisa jg disimpan dulu di lemari es..
- Beberapa tips :.
- 1. Ketika membuat adonan, usahakan memakai air yg mendidih ya moms karena hasil adonan akan jadi lebih bagus, cakial kalo kata orang sunda mah 😁.
- 2. Setelah sempol yg direbus sudah matang, matikan kompor, diamkan sempol di dalam panci selama kurang lebih 15-30menit. Direndem gitu deh moms,,ini tujuannya supaya si sempol ga alot. Selain itu, ukuran sempol akan tampak lebih besar..huehehee 😁.
- 4. Goreng sempol dengan minyak yang banyak (deep fry). Aq pake panci karena ga punya wajan deep frier hhehe.
- 3. Ketika proses pelapisan, aq tempatin kocokan telur di mug yg agak tinggi moms biar nyelupnya enak..ada pegangannya jg. Dan si tepung roti ditempatin di wadah yg agak besar dan datar, aq pake nampan kecil..
- 5. Sempol yg sudah dilapis bisa disimpan di kulkas ya. Bisa dibungkus plastik atau pake wadah yg ada tutupnya. Kalo mau digoreng dlm waktu dekat simpan di chiller saja (kulkas bawah), kalo mau disimpen agak lama buat stok simpanlah di freezer. Untuk sempol yang disimpan di freezer, diamkan dulu di suhu ruang selama beberapa saat sebelum digoreng ya moms...
- 6. Untuk sensasi yang lebih kriuk, tepung roti bisa diganti dengan bubuk mie instan.. 😋.
Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta dilengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang segar asam pedas manis. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam. Cara membuat nasi mentai ayam yang sedang hits dengan versi ekonomis. Resep nasi mentai ini juga bisa jadi jualan onlne.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
