Semur jengkol pedas manis. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!
Kalau bisa dibilang mah, kurang nendang kitu!
Semur Jengkol Pedas Manis. jengkol, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit, cabe merah, kemiri, lengkuas.
Udah lama ga masak jengkol, kebetulan pagi tadi Abang sayur bawa jengkol, jadi kepikiran buat masak deh 😘.
Lagi mencari ide resep semur jengkol pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol pedas manis memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur jengkol pedas manis:
- Siapkan 800 gram jengkol.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 gundu gula merah.
- Siapkan 2 sachet kecil kecap abc.
- Gunakan 1 bungkus santan kara.
- Sediakan 1 liter air.
- Siapkan 1 bungkus royco.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Sediakan Bahan dihaluskan.
- Ambil 7 buah cabai rawit keriting.
- Sediakan 8 buah cabai rawit jawa.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 butir kemiri.
Penjelasan lengkap seputar Aneka Resep Semur Jengkol Spesial yang Enak, Pedas, Manis,Mudah Dibuat, Tidak Bau dari Berbagai Daerah di Indonesia (Rekomended). Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Semur jengkol pedas manis:
- Rebus jengkol sampai empuk, bersihkan dari kulitnya. Cuci bersih. Lalu geprek..
- Tumis bumbu halus, tambahkan air..
- Masukkan jengkol.
- Masukan sereh, laos, dan jahe yang telah di geprek..
- Masukan semua bahan sisanya kecuali bawang goreng..
- Rebus dengan api kecil sampai agak sat..
- Masukan bawang goreng. Dan aduk rata..
- Biasanya saya memasak sore hari, lalu saya hangatkan pagi hari sampai airnya sat. Supaya bumbu meresap ke dalam jengkol..
Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya. Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti rendang, semur, atau dicampur bersama cabai rawit dan rempah menjadi sajian jengkol balado bercita rasa pedas dan masih banyak lainnya. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!