Kroket Solo Buat Jualan. Pudding Mango Cheese, Buat gerobakanmu jualan. membuat Oseng Telur Jagung untuk menu kateringan (share resep jualan). Haloo! diepisode memasak kali ini, saya membuat kroket yang beda dari yang lainnya bisa dijadikan ide untuk berbisniss, ohya silakan duplikasi menu cemilan. Salam kenyang teman-teman Di video kali ini,saya mau ajak teman-teman semua untuk menikmati camilan tradisional dari solo yaitu kroket.
Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan,kemudian angkat dan tiriskan. Видео KROKET TANPA KENTANG?
Kroket sering dijajakan di berbagai tempat, mulai dari tempat menjual snack, tempat makan, ataupun suguhan pada saat acara tertentu.
Kroket sendiri merupakan hasil olahan terbuat dari kentang kukus yang dicampur dengan berbagai macam pelengkap, dilumuri dengan tepung roti kemudian digoreng.
Lagi mencari ide resep kroket solo buat jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket solo buat jualan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket solo buat jualan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kroket solo buat jualan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Pudding Mango Cheese, Buat gerobakanmu jualan. membuat Oseng Telur Jagung untuk menu kateringan (share resep jualan). Haloo! diepisode memasak kali ini, saya membuat kroket yang beda dari yang lainnya bisa dijadikan ide untuk berbisniss, ohya silakan duplikasi menu cemilan. Salam kenyang teman-teman Di video kali ini,saya mau ajak teman-teman semua untuk menikmati camilan tradisional dari solo yaitu kroket.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kroket solo buat jualan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kroket Solo Buat Jualan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kroket Solo Buat Jualan:
- Siapkan 1/4 kg ayam bag dada.
- Ambil 250 g terigu.
- Siapkan 200 g margarin.
- Ambil 4 butir telur.
- Ambil 1 buah bawang bombay, cincang.
- Siapkan 1 buah wortel, potong dadu kecil.
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang.
- Sediakan 1 bungkus dancow+ 400 ml kaldu ayam.
- Ambil 1 bungkus royco.
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya tepung panir.
- Gunakan secukupnya terigu.
Lalu apakah yang dimaksud dengan kroket? Kroket adalah makanan yang berasal dari Negara Belanda yang terdiri dari ragout yang diberi lapisan putih telur dan tapung panir dan dimasak dengan cara Buatlah adonan kentang, kentang yang sudah dikupas dibersihkan dan dikukus hingga lunak. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih.
Cara membuat Kroket Solo Buat Jualan:
- Sangrai terigu dg api kecil, aduk terus sampai ringan, jgn sampai gosong, sisihkan. || pisahkan kuning telur dan putihnya, sisihkan. || rebus ayam dg 750 ml air sampai tersisa 400 ml, suwir2 atau potong dadu..
- Campur 400ml kaldu+royco+gula+merica+pala+garam. aduk rata. sisihkan..
- Panaskan margari ndg api sedang, masukkan bawangbombay, tumis smp layu, masukkan wortel, masak smp matang, tambahkan daun bawang. tuang cairan susu kaldu, jangan sampai mendidih tuang kuning telur. tuggu sampai meletup, kecilkan api, masukkan terigu, aduk rata. (agak lama y prosesnya karena cairanny banyak, tapi dg cairan byk itu, teksturnya akan lembuut). aduk terus sampai menjadi adonan yg bisa dipulung dan dibentuk. matikan api, tunggu agak hangat..
- Siapkan terigu || 4 putih telur + 6 sdm air, kocok lepas rata || tepung panir. sisihkan.
- Pulung2 adonan, saya pake sendok takar ukuran 1 sdm. bulatkan-gulingkan dalam tepung terigu, celup dalam putih telur, gulingkan ke tepung panir. ulangi proses ini 2-3 kali biar tebel dan kokoh (kan buat jualan, hehe). lakukan sampai habis..
- Goreng dalam minyak banyak dan panas api sedang, sebentar saja karna isiannya sudah matang. saya pake tambahan minyak padat, biar tidak berminyak. sajikan..
Lihat juga resep Kroket Solo enak lainnya. SHUTTERSTOCK/PRASETYOBIEIlustrasi kroket kentang dengan cabai hijau. Selain kentang, nasi sisa juga bisa dibikin menjadi kroket. Langkah pertama, siapkan kentang yang sudah direbus dan dihaluskan. Camprukan dengan susu bubuk, merica, garam, gula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kroket solo buat jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
