Timpan labu. Kue basah khas aceh paling terkenal dan digemari. Kulitnya dibuat dengan dari adonan tepung ketan, labu, dan santan. diberi isian inti kelapa dengan gula mer. TIMPAN LABU ACEH This video provides information about recipe for pumpkin aceh and how to make a practical pumpkin pumpkin.
Bismillahi Makanan ini biasanya disajikan pada hari lebaran, acara pernikahan, walimahan.
Ada stok kelapa parut, lebih buat klepon pesanan.
Jadi cus dibikin unti kelapa untuk timphan.
Sedang mencari inspirasi resep timpan labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal timpan labu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue basah khas aceh paling terkenal dan digemari. Kulitnya dibuat dengan dari adonan tepung ketan, labu, dan santan. diberi isian inti kelapa dengan gula mer. TIMPAN LABU ACEH This video provides information about recipe for pumpkin aceh and how to make a practical pumpkin pumpkin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari timpan labu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan timpan labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan timpan labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Timpan labu menggunakan 11 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Timpan labu:
- Sediakan 350 gram labu.
- Sediakan 400 gram tepung ketan.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan 100 ml Santan.
- Siapkan Daun pandan.
- Ambil 1 batang Pucuk pisang.
- Sediakan 1/2 sendok teh Tepung meizena.
- Ambil 1/2 bagian Kelapa.
- Ambil 1 batang Kayu manis.
- Ambil 1 bungkus Vanili.
- Ambil Gula pasir 100 gram..dapat pula dibuat dengan gula aren 100 gram.
Pas pergi ke pasar juga nampak ada. Kue timpan termasuk ke dalam jenis kue basah yang berbahan dasar ketan dan pisang raja. Namun selain campuran ketan dan pisang raja, kue timpan juga biasa dibuat dengan campuran labu dan ketan. Biasanya kue ini diberi berbagai isian seperti parutan kelapa atau srikaya.
Cara membuat Timpan labu:
- Langkah awal mengkukus labu. Jika sudah masak maka halus kan.
- Siapkan bahan isian berupa "inti kelapa"..
- Masukkan sedikit air.lalu tambahkan 100 gram gula halus (bisa diganti dengan gula merah),tambahkan daun pandan,beri garam sedikit, beri vanili dan kayu manis. Masak hingga air menyusut..
- Tambahkan tepung meizena yang dilarutkan dalam sedikit air.masak lagi isian hingga kering.
- Jika sudah tidak berair.angkat dan tes rasa.
- Siapkan santan ke dalam panci.masak hingga mendidih..beri sedikit garam dan pandan.
- Masukkan labu yang sudah dihaluskan hingga tercampur rata.
- Angkat campuran labu.
- Tambahkan tepung ketan sedikit demi sedikit hingga dapat dibentuk.
- Siapkan daun pisang muda...
- Oleskan daun pisang dengan minyak.Bulatkan.
- Oleskan daun pisang dengan minyak. Pipihkan adonan dan beri isian kelapa.dan bungkus dengan rapi.
- Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 25 menit.
- Angkat dan sajikan.
- Dan finish.
Kue timpan juga sering disajikan sebagai menu utama saat Lebaran tiba. Resep Membuat Kue Timpan Labu Yang Enak. Resep Membuat Kue Timpan Labu Yang Enak adalah salah satu makanan khas yang berasal dari ujung barat Indonesia tepatnya Nanggroe Aceh Darussalam. Kue manis ini terbuat dari tepung ketan yang menjadi kegemaran masyarakat Aceh pada hari-hari besar Islam. Kue timpan adalah kue tradisional dari Aceh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat timpan labu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
