Mie Ayam. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik.

Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam:

Ambil Topping ayam :.
Ambil 1/4 ceker ayam.
Ambil 1/2 kg daging ayam (dada).
Siapkan 6 siung bawang putih.
Sediakan 3 siung bawang merah.
Siapkan 3 bj kemiri.
Ambil secukupnya Garam gula merica.
Ambil Kecap (sesuai selera, klo ak kira2 4-5 sdm).
Gunakan 1 sachet saori (saus teriyaki).
Siapkan Daun sereh + salam + jeruk geprek.
Ambil Air + minyak goreng.
Ambil Minyak wijen + saos raja rasa.
Sediakan Bahan utama :.
Siapkan Mie (ak beli lgsg 1 pack isi 12).
Sediakan Pelengkap :.
Sediakan Sawi, sla kriting.
Sediakan Timun (dibuat acar) + cabe ijo.
Ambil Bawang merah goreng + daun bawang (ini yg lupa ditabur difoto).

Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan. Resep mie ayam asli spesial paling enak.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:

Cuci daging ayam + ceker, ukep. Klo ak ukep nya 2x proses, jadi yg pertama kira2 ayamnya setengah mateng itu airnya dibuang..trus ganti air diukep lagi. Jadi kaldunya bening, kliatan bersih hehe.
Setelah empuk diamkan sebentar. Pisahkan kulit/ lemak dan dagingnya. Daging potong dadu. Kulit/lemaknya digoreng tapi ga sampe gosong yaaa..kira2 minyaknya 18-20 sdm, setelah coklat angkat..tiriskan. Minyak sisa goreng tadi taruh di wadah terpisah. Lanjut buat bumbu dehh...
Haluskan bawang putih bawang merah kemiri garam gula merica. Tumis dgn daun sereh salam jeruk. Setelah harum kasih sedikit kaldu ayam tadi. Lalu masukkan potongan daging ayam + cekernya. Aduk..lalu tambahkan saus teriyaki + kecapnya. Tes rasa yaa.. Kaldu ayam dipake di tahap ini ga langsung tuang semua..tapi dikit2. Setelah OK angkat.
Hampir siapp.. Btw..bisa bikin acar dong yaaa..biasanya ini sih buat pangsit mie ya..cuman klo dikeluarga apapun mie nya pasti ada acar xixixi acar simple >> iris timun kasih cuka dikit sama gula..cabe ijo masukin..adukk sampe keluar air..jadiiii hehe.
Siapkan mangkok..kasih minyak ayam tadi kira2 1 1/2 sdm + minyak wijen + saos raja rasa, garam merica sedikit..yaa pake ujung sendok tehh deehh ujuunggg aja yaa....
Siapkan air secukupnya utk rebus mie. Saran buat yg suka kuah, disini ak ga terlalu pake kaldu buat kuah, karena udh maksimal buat toppingan ayam tadi, jadii nyontek abang2 mie, mereka pake air rebus yg blm dimasukin mie buat kuah, keluargaku masuk golongan ini hehe...trusss rebus mie dehh masukin sawi ijo.. Sebentar aja ya paling 3menit udah empuk..angkat tiriskan..masukkan ke mangkok tadi..aduk deh.
Tambahkan sla kriting..topping ayam..acar.. Bawang merah goreng.. Daun bawang iriss.. Yg suka pedes tambahin saos sambel juga bolehh.
Selesai bu ibuu mba embaakkk..cusss makaaannn *nomnom.

Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!