Nasi Hijau Pandan. Lihat juga resep Nasi hijau/ nasi pandan enak lainnya. Cara membuat nasi hijau pandan tidaklah sulit. Pada dasarnya, nasi hijau pandan dibuat menggunakan aneka bahan nasi uduk seperti santan, serai, daun salam dan daun jeruk.
Kemudian tekan mode memasak (cook) kembali.
Nasi uduk hijau pandan ini bisa dinikmati dengan aneka lauk.
Masukkan dalam rice cooker bersama-sama dengan.
Sedang mencari ide resep nasi hijau pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hijau pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hijau pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi hijau pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nasi hijau/ nasi pandan enak lainnya. Cara membuat nasi hijau pandan tidaklah sulit. Pada dasarnya, nasi hijau pandan dibuat menggunakan aneka bahan nasi uduk seperti santan, serai, daun salam dan daun jeruk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi hijau pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Hijau Pandan menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Hijau Pandan:
- Ambil 1 kg beras.
- Sediakan 500 ml jus pandan (dibuat dari 15 lembar daun pandan segar. Jangan pilih daun pandan yg tua karena akan pahit nasinya).
- Sediakan 1 sachet santan kara kemasan segitiga.
- Ambil 1 liter air.
- Ambil 2 siung bawang putih halus.
- Siapkan 4 batang sereh.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 tetes pasta pandan.
- Ambil Sejumput kunyit bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
Campur air pandan dalam beras dan. Sukanya tengok nasi lemak mak kau hijau. Cantik warna nasi bila guna daun pandan kisar ori kan. Rindu mak kita buat nasi lemak hijau ni.
Cara menyiapkan Nasi Hijau Pandan:
- Masukkan beras dalam wajan,masukkan jus pandan (saring agar ampas pandan tidak ikut masuk),santan,garam,kunyit bubuk,daun jeruk,sereh & pasta pandan. Aduk rata..
- Jika sudah merata tambahkan air,takar sesuai takaran masak nasi biasa,tambah air jika dirasa kurang. Masak sampai menjadi nasi aron. Jika air sudah meresap semua,matikan api tutup agar nasi sedikit mekar. Diamkan 15 menit..
- Kukus nasi aron sampai matang..
- Sajikan bersama lauk pauk pendamping..
- TIPS : Jika ingin nasi lebih wangi pandan,berikan 3 lembar daun pandan segar yg diikat simpul pada air kukusan..
Kalau kat kedai selalu dapat yg hijau pucat lesi je ada bau je lekat. haha "Nasi uduk yang ada di rumah makan ini berwarna kehijauan. Di depan warung terlihat etalase di mana hidangan yang akan disajikan terpajang rapi, di antaranya ayam, cumi-cumi, dan tahu. Aroma daun pandan yang terdapat pada nasi lemak hijau ini akan membuat nafsu makan anda semakin bertambah. Meskipun nasi lemak pandan tidak umum seperti nasi lemak sebelumnya akan tetapi nasi lemak ini masih menggunakan bahan dan bumbu yang sama, hanya saja menggunakan tambahan daun pandan untuk menambah aroma pada nasi lemaknya. Tanpa disadari nasi hijau yang mengandung sayuran dapat di makan oleh si kecil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi hijau pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
