Donat empuk ekonomis (eggless). Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan Co ala Rumahan Mudah dan Ekonomis cocok untuk yg ingin berjualan Donat. Ini salah satu resep kue ekonomis.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.
Resep donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan.
Teksturnya hampir mirip dengan donat JCO yang kopong tengahnya, namun masih ada.
Anda sedang mencari inspirasi resep donat empuk ekonomis (eggless) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk ekonomis (eggless) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk ekonomis (eggless), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat empuk ekonomis (eggless) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan Co ala Rumahan Mudah dan Ekonomis cocok untuk yg ingin berjualan Donat. Ini salah satu resep kue ekonomis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat empuk ekonomis (eggless) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat empuk ekonomis (eggless) menggunakan 12 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat empuk ekonomis (eggless):
- Sediakan Tepung terigu cakra/segitiga 250gr (ak pake terigu curah).
- Sediakan 1 sdm Susu bubuk.
- Sediakan 2 sdm Gula pasir (bisa tambah kalo suka manis).
- Sediakan 1 sdm Maizena (bisa skip).
- Gunakan 1 sdt Ragi instan (ak pake merk mauripan).
- Gunakan secukupnya Mentega/margarin.
- Siapkan Air es dingin dari freezer.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 1 sdt SP.
- Gunakan Topping.
- Siapkan Gula donat dingin.
- Ambil Selai (coklat,blueberry).
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tapi memang, kalau dilihat, tekstur dan rasa donat donat Indonesia dengan donat donat donat JCO sedikit berbeda. Meski sama-sama enak dan empuk, tekstur donat JCO lebih lembut. Donat berbentuk montok dengan topping sederhana seperti gula bubuk, meises coklat warna-warni, dan parutan keju ini sukses membawa saya bernostalgia ke jaman dahulu kala.
Langkah-langkah membuat Donat empuk ekonomis (eggless):
- Campur bahan-bahan kering (tepung terigu, susu bubuk,gula pasir,ragi instan, maizena) aduk sampai tercampur, lalu masukkan SP, aduk lagi....
- Masukkan air es sedikit2 sambil di uleni, stop air es jika adonan di rasa sdh tdk kering tp jg tdk trllu lembek.
- Campurkan mentega/margarin ke dlm adonan bertahap 1 sdm, uleni...jika dirasa blm kalis masukkan lg 1 sdm, smpe kurleb 3 sdm(tidak munjung)uleni.
- Tambahkan sejumput garam, uleni lg smpe kalis.....
- Setelah adonan kalis, diamkan 30-45 menit, atau sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan dan uleni halis sbntr....
- Bagi adonan menjadi 12 potong, bulat kan, dan pipihkan sedikit, lalu diamkan smpe mengembang ringan 5-10 menit....
- Setelah mengembang, goreng di minyak panas api sedang cenderung kecil....
- Balik donat jika sdh kecoklatan, lakukan cukup 1 x balik, angkat jika sudah coklat merata.
- Biarkan agak dingin, setelah itu bs di beri topping, lapisi donat dgn gula dingin, dan beri isian dgn di bolongi dgn sumpit,masukkan selai dgn plastik lancip yg sdh di lubangi....
- Donat siap di sajikan.....
- .
- .
- .
Dengan resep ini, anda bisa menghadirkan donat jadul namun dengan rasa yang jauh lebih enak! Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Resep Cara membuat Kue donat Empuk dan enak yang mudah, sederhana dan praktis. Nemu resep donat Mb Icha Irawan (Donat Empuk MomyChaa) ini di instagram, ternyata memang empuk banget.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat empuk ekonomis (eggless) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
