Batagor tahu bumbu kacang (cemilan). Batagor tahu bumbu kacang. tahu (iris kotak kecil kecil), tepung terigu, tepung tapioka, telur, bawang putih (haluskan), Merica, Garam, Penyedap rasa. Salah satu cemilan yg kandungan gizinya lengkap, uda ada karbo, protein nabati, protein hewaninya juga. Pertama-tama, silahkan hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, kemudian masukkan telur dan bumbu yang udah disapkan seperti.
Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan.
Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini.
Batagor Tahu Enak Ala Pinggir Jalan.
Lagi mencari inspirasi resep batagor tahu bumbu kacang (cemilan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tahu bumbu kacang (cemilan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Batagor tahu bumbu kacang. tahu (iris kotak kecil kecil), tepung terigu, tepung tapioka, telur, bawang putih (haluskan), Merica, Garam, Penyedap rasa. Salah satu cemilan yg kandungan gizinya lengkap, uda ada karbo, protein nabati, protein hewaninya juga. Pertama-tama, silahkan hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, kemudian masukkan telur dan bumbu yang udah disapkan seperti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tahu bumbu kacang (cemilan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor tahu bumbu kacang (cemilan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan batagor tahu bumbu kacang (cemilan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Batagor tahu bumbu kacang (cemilan) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor tahu bumbu kacang (cemilan):
- Siapkan Adonan batagor.
- Gunakan 2 buah tahu putih.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdm tepung kanji.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Masako.
- Siapkan Bawang daun.
- Gunakan Sedikit air.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Siapkan 100 gram kacang tanah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabai rawit (Sesuai selera).
- Sediakan 2 buah cabai merah besar.
- Ambil Sedikit air asam jawa.
- Siapkan Gula merah.
- Gunakan secukupnya Daun jeruk.
- Gunakan Masako.
Cara Membuat : Hancurkan tahu dengan menggunakan bantuan garpu, jika sudah maka masukan telur serta bumbu yang telah disiapkan Sajikan batagor sayur ini dengan saus kacang. Demikianlah informasi mengenai cara membuat batagor tahu yang mudah dan lezat. Di sisi lain, siapkan tahu sutra yang bagian dalamnya diisi adonan tenggiri. Sajikan batagor bersama dengan bumbu kacang!
Cara membuat Batagor tahu bumbu kacang (cemilan):
- Siapkan bahan adonan batagor. Ulek bawang putih dan merica sampai halus. Rajang bawang daun. Hancurkan tahu menggunakan sendok sampai halus. Campur bumbu halus, tahu yg sudah dihaluskan, bawang daun dan tepung kanji. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kaku adonannya. Tambahkan penyedap rasa, jangan lupa di tes rasa ya.
- Siapkan penggorengan. Goreng batagor dengan sendok supaya mudah. Goreng sampai warnanya kecoklatan, dan angkat.
- Bumbu kacang. Goreng kacang sampai setengah matang. Lalu masukkan bawang putih, cabai rawit dan cabai merah besar, goreng bersama kacang. Setelah matang angkat, haluskan menggunakan blender (lebih praktis). Setelah halus tumis bumbu kacang, tambahkan daun jeruk, sedikit gula merah, dan air asam jawa. Jangan lupa tambahkan penyedap rasa. Tumis menggunakan api kecil, lalu tambahkan air sebanyak 2 gelas blimbing. Tumis sampai keluar minyak dari bumbunya. Tes rasa dan sajikan..
- Bumbu kacangnya nnti hasilnya akan padat. Jadi ketika saya sajikan ke makanan, saya tambahkan sedikit air hangat utk mencairkan sedikit bumbunya biar tdk terlalu kental (jangan lupa tes rasa, kalau krg asin tmbhkn sdkit garam/penyedap). Sajikan dengan tambahan kecap dan juga sedikit jeruk nipis (lebih sedap pakai jeruk limao yg kecil²). Selamat mencoba.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terbuat dari tahu, berisikan adonan mirip bakso yang kemudian dikukus dan digoreng hingga matang. Selain tahu terkadang adonan isi dibungkus dengan kulit pangsit atau kulit siomay dan digoreng. Makanan ini kemudian disantap dengan kuah kacang. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor tahu bumbu kacang (cemilan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
